菜谱网 香辣肥肠做法大全 干锅香辣肥肠

干锅香辣肥肠配方

16种材料 主料:10种 佐料:6
配料表
用量比例
单位
主料
600
几片
2
桂皮
1
几片
红花椒
适量
适量
适量
佐料
适量
适量
鸡粉
适量
适量
1
适量

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步骤1、猪大肠先用清水冲洗,然后放入大碗中,加入适量白醋、盐、生粉,里外分别揉搓三次,然后再次用清水冲洗干净

步骤2、将洗净的大肠放入锅内,加适量清水、一勺料酒、花椒和姜片煮开去除异味,然后盛出