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荷叶腐卤肉的窍门
荷叶腐卤肉的窍门
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荷叶
菜里的腐卤肉，肉的嫩滑，
香菇
的鲜，荷叶的清雅香气，在一炒一蒸之间，相互交糅相互渗透，不起眼的外表下包裹的是最扎实的丰腴饱满和直截了当的逼人清香。荷叶腐卤肉，荷叶的清香味与肉的香味融为一体，让人回味无穷。
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荷叶腐卤肉
难度：
一般
烹饪方法：卤
配方：
五花肉,黄花菜,香菇,豆腐卤,荷叶,酱油
步骤：
先将五花肉洗净，烧开水，将肉先氽一下。
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