菜谱网 麻辣牛肉配方大全 麻辣牛肉

麻辣牛肉配方

13种材料 主料:1种 佐料:12
配料表
用量比例
单位
主料
适量
佐料
1
1
3
大料
适量
桂皮
适量
适量
适量
适量
适量
适量

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步骤1、牛肉凉水下锅,放葱,姜,蒜 ,花椒,大料,桂皮焯水!煮10分钟左右, 捞出沥干备用。

步骤2、锅中倒入比炒菜时多的油。放入焯好的牛肉。 小火炒至变色。