巧克力乳酪慕斯配方
米奇巧克力乳酪慕斯配方
步骤1、用你喜欢的方法做一片巧克力蛋糕,8寸。新手朋友可以参考我的做法:我喜欢用巧克力戚风做底,做一个6寸蛋糕所需的蛋糕糊,倒在8寸模里,出来就是比较合适的一片蛋糕底了。
步骤2、淡奶油200ml加15g糖,打发到六分发。