菜谱网 麻辣丝配方大全 麻辣牛肉丝

麻辣牛肉丝配方

18种材料 主料:18
配料表
用量比例
单位
主料
600
辣椒面
适量
炒香芝麻
适量
橘皮
少许
丁香
少许
干辣椒
适量
八角
适量
少许
桂皮
适量
适量
孜然粉
适量
适量
花椒面
适量
适量
生抽
适量
老抽
适量
适量
适量

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步骤1、将牛腿肉洗净切去筋膜。

步骤2、顺着纹路改成大块,这样切更便于将牛肉撕成丝。