菜谱网 蜜汁红烧肉配方大全 蜜汁红烧肉

蜜汁红烧肉配方

14种材料 主料:14
配料表
用量比例
单位
主料
五花肉
1
斤半
八角
5
干辣子角
6
桂皮
4
香叶
2
整片
花椒
一勺
6
2
冰糖
适量
老抽酱油
1
料酒
1
生抽酱油
3
开水
一壶
蜂蜜
适量

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步骤1、五花肉切成小块,洗好,放置盆内备用。

步骤2、大料:八角,桂皮,香叶,花椒,干辣子角掰开(不太喜欢吃油腻的朋友,可以再加入大葱和大蒜,以便去其油腻)。大料配好,放入小碗备用。