蜜汁叉烧配方
步骤1、将里脊肉洗净后,擦干表面的水分,再用腌肉料抓匀,放入冰箱腌上半天(腌肉的过程中,翻个面让腌肉料能充分入味)
步骤2、将腌好的里脊肉放在网架上静置30分钟(网架的下面要放上烤盘),滴干腌肉料,让肉的表面风干。放入已预热180-190℃的烤箱中,烤30-40分钟(烘烤的时间和温度请依各家烤箱做调整)