蔓越莓面包配方
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配料表用量比例单位
- 主料
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水70-80克高筋面粉120克低筋粉40克黄油(面包)20克黄油(制作黄油泥)30克全蛋液26克酵母1小勺奶粉1大勺蔓越莓干25克圆形模具15cm 1个砂糖2大勺盐三分之一小勺