菜谱网 蒜汁龙利鱼做法大全 蒜汁龙利鱼的窍门
蒜汁龙利鱼的窍门
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花桑卓玛
1、做这道龙利鱼我用了烤的方式,而没有用煎的方式,是因为烤的方式可以很好的避免龙利鱼肉成碎块儿; 2、解冻后的龙利鱼,会表面会含有很多水分,一定要把表面水吸干,要不会影响下一步的操作; 3、其中第3步操作中,鱼肉表面裹淀粉,可以更容易挂汁,建议这一步不要省略。

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