菜谱网 萝卜泡菜配方大全 萝卜泡菜

萝卜泡菜配方

16种材料 主料:16
配料表
用量比例
单位
主料
萝卜
2
小葱
60
韭菜
20
腌渍盐
5
大勺
米糊
糯米粉
2
大勺
300
蒜末
2
大勺
姜末
1/3大勺
1
元葱
1
牡蛎
400
虾酱
1.5大勺
粗辣椒粉
4
大勺
白糖
6
大勺
银鱼汁
3
大勺

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步骤1、将萝卜切块,撒5大勺粗盐和2大勺糖腌制1小时左右。