酸梅汤的窍门
180浏览 · 23收藏 · 43关注
1、具体功效和作用，筒子们可以自己查找。我觉得其中最具特色的搭配要数五味子和薄荷。五味子因其五味俱全为得名，对人体的五脏具有滋养作用，能生津止渴、镇静安神；薄荷清热解表，能辅助预防和治疗夏季风热感冒，这两种东西放进酸梅汤中还是很不错的。
2、专业熬煮酸梅汤工艺复杂，自己在家中做就以简单好操作为要了。记住薄荷要最后放，鲜薄荷放进去就要关火，干薄荷可以熬煮5分钟，因为薄荷中含有挥发油，煮时间长了就没什么功效了。
3、新手煮酸梅汤可能会有过浓、过淡的问题，主要是水量和火候的掌控，多做几次就会找出适合自己的口味了。
4、或者说，某些中药材会不会有副作用？我的经验，当下的中药材都是人工种植，些许一点儿不论是有用的作用还是副作用，都可以忽略不计了。所以，即使这款所谓改良版的酸梅汤，也是解暑、解渴、解馋作用为大，保健作用乃至医疗作用，那就“仁者见仁智者见智”了。总之，别太当真，好喝就行。
2、专业熬煮酸梅汤工艺复杂，自己在家中做就以简单好操作为要了。记住薄荷要最后放，鲜薄荷放进去就要关火，干薄荷可以熬煮5分钟，因为薄荷中含有挥发油，煮时间长了就没什么功效了。
3、新手煮酸梅汤可能会有过浓、过淡的问题，主要是水量和火候的掌控，多做几次就会找出适合自己的口味了。
4、或者说，某些中药材会不会有副作用？我的经验，当下的中药材都是人工种植，些许一点儿不论是有用的作用还是副作用，都可以忽略不计了。所以，即使这款所谓改良版的酸梅汤，也是解暑、解渴、解馋作用为大，保健作用乃至医疗作用，那就“仁者见仁智者见智”了。总之，别太当真，好喝就行。
-
7图100
相关窍门
-
酸梅汤的窍门1.孕妇一定要把山楂去掉。2.还可以加3克的干薄荷叶，味道能更清爽。3.白糖可以换成蜂蜜。4.所有材料用之前最好用清水冲洗一下。5.不喜欢药味可以减少陈皮和甘草阅读：511 -
酸梅汤的窍门1、乌梅能去油解腻，山楂降脂降压和清热解毒的功效，甘草能滋养肌肤，洛神花又名玫瑰茄，可以消暑降火，还可以提神解劳。陈皮消除积滞理气的功效。 2、浸泡所有材料是为阅读：237 -
酸梅汤的窍门第一重要：孕妇不许碰！这个汤活血化瘀！孕早期你肚子里那个可别给化了~~然后就是选料，一定要到正规的药房去买。北京同仁堂买这样一包东西只要8.5，没有必要为了便宜阅读：91 -
酸梅汤的窍门酸梅汤是我国祖传的民间流行饮品，是盛暑期间止渴生津的恩物。从营养成分上来说，酸梅中的有机酸含量非常丰富，如柠檬酸、苹果酸等。其中，有一种特殊的枸橼酸，它能有效地阅读：115 -
酸梅汤的窍门所有的东西比例也是我按照自己喜欢的口味决定的，也可以自行决定各种药材的添加量，喜欢酸的东西，朋友可以多加些乌梅和山楂，不喜欢的话可以尽量减少山楂的摄入。口味重的阅读：69 -
酸梅汤的窍门“不宜多食，齿痛及病当发散者咸忌之。”《得配本草》：“疟痢初起者禁用。”《随息居饮食谱》：“多食损齿阅读：68
