即食泡菜萝卜配方
共7种材料
主料:7种
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配料表用量比例单位
- 主料
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白萝卜半个糖1汤勺醋2汤勺生抽2汤勺盐一小勺韩式甜味辣椒酱2～3汤勺花椒油少许
步骤1.
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白萝卜洗净切薄片，撒一勺盐腌一会，把渗出的水倒掉。加入所有的调味料腌制十几分钟即可食用。
步骤2.
这是我邻居(也是我老乡)回沈阳时，在西塔给我带回来的辣椒酱，里面还貌似有萝卜丝，味道微甜，是专做泡菜用的辣椒酱。
厨友们可在网上搜索“韩式甜味辣椒酱”购买。
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