菜谱网 双色慕斯蛋糕做法大全 双色酸奶慕斯

双色酸奶慕斯配方

13种材料 主料:13
配料表
用量比例
单位
主料
淋面
覆盆子果酱
热水
吉利丁片
1
柠檬汁
两滴
慕斯
淡奶油
250
ml
酸奶
200
g
糖粉
20
g
吉利丁片
2
饼底
黄油
40
g
饼干
60
g

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步骤1、备好食材 淋面也没讲究多少g的比例 我是随意看着兑的 然后放了5g吉利丁片融化成液体

步骤2、把饼干用搅拌机打成粉末 黄油融化成液体混合再倒入模具按压紧实 接着用保鲜膜封起放入冰箱冷藏