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韩国泡菜配方

10种材料 主料:10
配料表
用量比例
单位
主料
白菜
4
苹果
1
1
100
g
100
g
韭菜
200
g
洋葱
200
g
辣椒粉
100
g
糯米粉
适量
胡萝卜白萝卜
适量

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步骤1、先把糯米粉用凉水煮成糊,加入辣椒粉、盐、糖、鸡精,把胡萝卜、白萝卜切丝,等米糊凉了再把萝卜丝放里。

步骤2、把白菜切两半,用盐水泡,泡七八个小时左右,泡软了就拿起再冲洗一遍,把水捏干待用。