菜谱网 牛肉青豆做法大全 牛肉末青豆雪里蕻的窍门
牛肉末青豆雪里蕻的窍门
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rosejyy2000
一、雪里蕻本身味道比较清寡,炒里应适量加多些; 二、炒雪里蕻不但可以配牛肉末,最常见是配猪肉末,它还可以生滚肉汤和豆腐汤,如果配豆腐的话,最好加些肉末或肉片,味道就不那么清寡了, 三、雪里蕻也可以用来腌,至于腌制的方法可以参考腌酸豆角和酸菜的方子。

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