韩国泡菜配方
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配料表用量比例单位
- 主料
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大白菜4斤左右盐适量水糯米糊250ml糯米粉糯米糊一大匙糖糯米糊一大匙(可适量增加)白萝卜150g胡萝卜100g韭菜10根葱可不放洋葱半个蒜12瓣姜一小块梨一个,可不放苹果一个,可不放鱼露60ml虾酱40g韩国辣椒粉100g