步骤1.
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羊骨头和牛肉提前凉水入锅焯水会捞出，再放入开水里，加花椒、生姜、桂皮煮。
步骤2.
大火煮开后转小火煲一小时把肉捞出，骨头继续再小火煲一小时。
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难度：简单口味：咸鲜烹饪方法：煮准备时间：2小时以上78
