菜谱网 轻奢派—巧克力树桩蛋糕

轻奢派—巧克力树桩蛋糕配方

14种材料 主料:14
配料表
用量比例
单位
主料
巧克力蛋糕卷
低筋面粉
42
g
鸡蛋
4
可可粉
10
g
色拉油
40
g
牛奶
52
g
白砂糖
60
g
黄桃罐头
黄桃水适量,黄桃一个
柠檬汁
少量(可忽略)
巧克力慕斯
淡奶油
200
g
黑巧克力
100
g
装饰
黑巧克力
50
g

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步骤1、【制作巧克力蛋糕卷】 准备工作:蛋黄蛋清分离;可可粉和低筋面粉混合过筛

步骤2、蛋黄加牛奶和色拉油搅拌均匀