菜谱网 凉拌皮蛋豆腐做法大全 凉拌皮蛋豆腐

凉拌皮蛋豆腐配方

13种材料 主料:13
配料表
用量比例
单位
主料
皮蛋
5
内酯豆腐
1
大蒜
8
葱花
2
香菜
2
青辣椒
2
红尖椒
2
姜末
少许
小黄瓜
1
红油
适量
卤水
适量
白芝麻
少许
饮用水
20
ml

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步骤1、先准备好所需要用到的食材,皮蛋剥壳,内酯豆腐(超市有售)取出切块

步骤2、1个皮蛋切成4等份,依次摆入盘中,切小黄瓜摆盘,大蒜、葱花、青椒、红尖椒切成碎末备用