日式抹茶吉士软欧配方
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配料表用量比例单位
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面团高筋面粉250g抹茶粉根据口味调节量6g盐3g白糖35g鸡蛋一个(带壳65g左右)酵母4g黄油25g水根据面粉吸水性调节120g+-吉士内馅牛奶A400g蛋黄4个白糖90g牛奶B80g玉米淀粉15g吉士粉30g面粉15g