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咖喱鱿鱼洋葱圈--海鲜的窍门
咖喱鱿鱼洋葱圈--海鲜的窍门
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rosejyy2000
1、但凡浸泡解冻冰鲜，水里放适量盐，将材料里面的雪水逼出来。 2、酱不炒不香，
咖喱
也一样，但火不能太大以至炒糊，在放材料前先把咖喱炒香。 3、鱿鱼、虾和蟹肉等，炒是要炒熟的，但不宜炒得太长时间，掌握好火候和时间很重要，否则材料会变韧。
10图
咖喱鱿鱼洋葱圈--海鲜
难度：
一般
口味：
咖喱味
烹饪方法：炒
准备时间：
30分钟-1小时
配方：
鱿鱼圈,小型洋葱,香葱,红萝卜,咖喱,精盐
步骤：
大碗放冷水，加精盐1小匙，搅拌溶化。放入鱿鱼圈浸泡约1-2小时.
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