菜谱网 春季养生小菜“时令合炒”的窍门
春季养生小菜“时令合炒”的窍门
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大炒勺
小菜特点;色泽美观、食材多样、味道鲜美、营养丰富。 温馨提示; 1、如没有韭黄用韭菜也可以,但韭黄的味道会更好,韭黄也是避光种植的韭菜,其鲜嫩色黄味道非常好,但没有韭菜的那股辛辣,只是价钱要高于韭菜数倍。 2、此菜在制作时,还可以用香干来代替猪肉炒制全素菜肴,味道也不错。 3、食材配料可随意搭配,但,由于是春季最好放一些木耳或银耳,这样会起到保健作用。 大炒勺的这道适合春季食用的小菜“时令合炒”就做好了,供朋友们参考!

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