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古典蛋糕做法大全
古典巧克力蛋糕
古典巧克力蛋糕配方
共
10
种材料 主料:
10
种
配料表
用量比例
单位
主料
蛋黄
4
个
蛋白
4
个
低粉
45
克
奶油
65
克
三温糖
20
克
三温糖
75
克
鲜奶
85
克
柠檬汁
少许
苦甜巧克力
150
克
阿华田饮料
40
克
做法
10个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
烤箱预热170度,蛋白蛋黄分开备用
步骤2.
巧克力、奶油、鲜奶隔水加热,搅拌至融化即可关火,千万不可以煮到沸腾。锅子放着保温
古典巧克力蛋糕
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难度:
一般
配方:
蛋黄,蛋白,低粉,奶油,三温糖,三温糖
步骤:
烤箱预热170度,蛋白蛋黄分开备用
113
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