菜谱网 6寸巧克力

6寸巧克力配方

7种材料 主料:7
配料表
用量比例
单位
主料
黄油
50
g
巧克力
50
g
淡奶油
67
g
细砂糖
30g+50g
鸡蛋
3
低粉
20
g
可可粉
40
g

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步骤1、将淡奶油、黄油、巧克力混合镉水融化。

步骤2、将蛋清和蛋黄分离后面,蛋黄加入30g细砂糖打发至发白且浓稠