菜谱网 圣诞节的巧克力蛋糕

圣诞节的巧克力蛋糕配方

9种材料 主料:9
配料表
用量比例
单位
主料
蛋奶油
250
细砂糖
20
蛋奶油
200

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步骤1、先准备一个6寸戚风蛋糕。蛋糕做好以后切3片或是2片都可以的。

步骤2、将250克黑巧克力切碎,加入250克淡奶油。隔水加热至巧克力溶化。这里建议大家购买烘焙巧克力,不要使用超市里的德芙巧克力,德芙巧克力加淡奶油融化后即使冷藏很长时间也不适合涂抹,会特别软。