菜谱网 入口即化的巧克力蛋糕

入口即化的巧克力蛋糕配方

共9种材料 主料:9种
配料表
用量比例
单位
主料
65巧克力碎块
90
克
30巧克力碎块
30
克
无盐黄油
60
克
红糖
75
克
50度温水
90
克
全蛋液选用小鸡蛋
45
克
低筋面粉
40
克
可可粉
25
克
橙味甜酒
30
克

做法

9个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
黄油软化到室温程度，将黄油和两种巧克力放到搅拌碗中，隔水化开搅拌是巧克力和黄油融合。
步骤2.
搅拌碗冷却至36度左右，加入红糖，搅拌均匀。

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