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云耳菜花的窍门
云耳菜花的窍门
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1.放些
八角
与桂皮可以起到增香，同时可以有效地去除
菜花
里的青腥气味。 2.煸炒菜花时，可用中火进行煸炒，我喜欢炒到菜花微微有些焦黄，这样的吃口最是香了。 3.喜欢吃辣的朋友，还可以放两根干辣椒进去，味道略带刺激，更好吃哟。
8图
云耳菜花
难度：
简,单
口味：
家
烹饪方法：炒
准备时间：
1,0,-,3,0,分,钟
配方：
云耳,菜花,生抽,蚝油,八角,大蒜
步骤：
菜花洗净后，切成小朵，用盐水浸泡10分钟
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