菜谱网 日式抹茶红豆土司

日式抹茶红豆土司配方

9种材料 主料:9
配料表
用量比例
单位
主料
抹茶粉
5
黄油
20
适量
180-200克
酵母
4-5克
鸡蛋
半个
砂糖
20
高筋面粉
250
红豆馅
适量

步骤1、除黄油和盐所有白粉料扔厨师机,水可以留点看情况加。白面图案揉到扩展(表面光滑),加油和盐揉到出膜。厨师机大概15-20分钟3-4档。

步骤2、把3分之一面团加抹茶粉揉匀,发酵单2倍大。