菜谱网 冰皮月饼配方大全 香槟冰皮月饼

香槟冰皮月饼配方

8种材料 主料:8
配料表
用量比例
单位
主料
糯米粉
50
G
粘米粉
50
G
澄粉
30
G
炼奶
30
G
纯牛奶
230
G
糖粉
50
G
玉米油
30
G
面包粉
适量

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步骤1、想要做出美味的冰皮、材料是一定要备齐的哦!首先把澄粉、粘米粉、糯米粉、糖粉、通通倒进一个大大的碗里面

步骤2、然后加入特仑苏全脂纯牛奶、炼奶、玉米油,用手动打蛋器均匀的搅拌、一定要用力均匀、搅的没有块块才可以收手哦!说到玉米油、平时家里面吃的都是花生油、为了做出好吃的冰皮,维妈也是拼了,到超市看到油做活动、硬是为了那30G的玉米油,买了两大两小桶油