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#ACA烘焙明星大赛#抹茶花朵饼干的窍门
#ACA烘焙明星大赛#抹茶花朵饼干的窍门
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twinsliuliu
1.因各种面粉的吃水量不一样,请根据面粉的情况酌情增减蛋液的用量。 2.我不喜欢太甜,再加上
棉花糖
和彩珠糖的甜度,甜度适中,如果您喜欢吃甜可适当增加糖的用量。 3.我用的是ACA烤箱,请根据您的烤箱酌情调整烤制时间及温度。 4.一次不要烤太多,最好当天吃完,存放久了,棉花糖会变硬哈。 5.如果不喜欢抹茶的味道,可把抹茶的用量更换成低粉,做出的就是原味花朵了,味道也是很棒的。
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#ACA烘焙明星大赛#抹茶花朵饼干
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难度:
一般
口味:
甜
烹饪方法:烤
准备时间:
30分钟-1小时
配方:
低筋面粉,无盐黄油,糖粉,全蛋液,抹茶粉,棉花糖
步骤:
准备食材:低筋面粉:120g,无盐黄油:60g,糖粉:30g,全蛋液:23g,抹茶粉:5g,盐:0.3g,棉花糖:适量,彩珠糖:适量
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