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枣泥菊花酥做法大全
枣泥菊花酥的窍门
枣泥菊花酥的窍门
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小艾厨娘
1、烤箱的温度、时间仅供参考。各家烤箱规格不一样,以自家烤箱为准。 2、油皮、油酥的量可以制作12-15个,我做了10个,皮稍微有点厚。 3、花瓣可以多切几个,更好看。 4、我用的是新疆的枣很甜,因此枣泥馅我没有在放
糖
。 5、加入
清水
的量不要太多能搅拌开就好,加的多了炒制起来比较 麻烦。
30图
枣泥菊花酥
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难度:
一般
口味:
甜
烹饪方法:烘焙
准备时间:
2小时以上
配方:
中筋面粉,低筋面粉,红枣,玉米油,澄粉,清水
步骤:
准备馅料的材料。
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小英子心语: 1.制作过程中油酥油皮都要放保鲜膜覆盖保湿,否则容易干皮不好操作 2. 表面刷的是蛋黄液,这样颜色才会好看。 3. 一定要松弛到位,否则包的时候容
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12
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