菜谱网 冰皮月饼配方大全 冰皮月饼

冰皮月饼配方

共25种材料 主料:25种
配料表
用量比例
单位
主料
奶油奶酪
100
克
另外准备手粉少许糯米粉炒制微黄有香味飘出即可
紫色饼皮材料
白色饼皮材料
馅心的制作材料
黄油
15
克
酒浸葡萄干
适量
粘米粉
10
克
粘米粉
30
克
紫薯泥
40
克
紫薯泥
约200克
小麦淀粉
10
克
小麦淀粉
20
克
牛奶
1
大勺
奶粉
15
克
糖粉
25
克
玉米油
10
ml
玉米油
20
ml
糯米粉
30
克
糯米粉
50
克
糖
25
克
糖
40
克
糖
35
克
牛奶
150
克
牛奶
190
克

做法

24个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
葡萄干提前洗净、用朗姆酒或白兰地浸泡
步骤2.
奶油奶酪加一勺牛奶，隔水加热融化，加糖粉打至顺滑

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