菜谱网 蓝带。抹茶红豆戚风蛋糕。直径20cm圆蛋糕

蓝带。抹茶红豆戚风蛋糕。直径20cm圆蛋糕配方

14种材料 主料:14
配料表
用量比例
单位
主料
45
g
50
g
鲜奶
30
g
低筋面粉
70
g
泡打粉
1
g
抹茶粉
10
g
蛋黄
90
g
蛋白
180
g
细砂糖
70
g
装饰
奶油
350
g
抹茶粉
10
g
热开水
20
g
蜜豆
适量

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步骤1、油+水+鲜奶 小火加热到50度 离火

步骤2、加入 低筋面粉+抹茶粉+泡打粉 拌匀