春卷的窍门
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杯小茶
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14图91
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春卷的窍门这个经验告诉我，包好的卷不能叠放在一起，否则会沾在一起，会破，会破，会破下锅之前可用筷子试下，筷子旁冒气泡即可下锅火不能太大，否则等下外边都焦了里边还没熟炸至金阅读：82 -
春卷的窍门面团的水量看手感，不要硬，饧后才柔软滋润，怎么擀怎么听话； 馅料可以随自己的喜欢调整； 面皮不用纠结是圆是长，只要擀的薄能包住馅就可以，面皮很柔软，可以一边卷一阅读：6 -
春卷饼的窍门这个春卷饼饼因为要两个一组擀在一起烙，相对的一面要刷到油，这样才能保证烙好的饼能揭开，不然就粘在一起了还有就是烙的时候电饼铛最好不要放油，不然烙出的饼发脆，就没阅读：115 -
做春卷+经典原味春卷的窍门1.馅料一定要冷却后才能包春卷，否则容易破皮。2.喜欢吃甜的可以用豆沙馅料。3.馅料根据个人喜好，可以用荠菜，韭菜，香菇，蘑菇等等，但是我觉得最经典的还是黄芽菜阅读：802 -
猪肉春卷的窍门1、馄饨皮炸至转色即可捞起，不要长时间油炸，否则皮会发黑2、馅料可以随意搭配，按家人喜好而增减食材，荤素甜咸都可以3、包春卷的时候，馅儿料放的始终就可以，不要放阅读：141 -
聚财春卷的窍门GODOFMERCY摩西小贴士： 1.芥菜会出水，需要把芥菜水挤干后，再混合其他馅料卷入春卷内。 2.煎炸至5分钟左右先捞出来待凉。凉透后15分钟左右，将油烧至阅读：435
