菜谱网 抹茶慕斯蛋糕配方大全 花瓣抹茶慕斯蛋糕

花瓣抹茶慕斯蛋糕配方

14种材料 主料:14
配料表
用量比例
单位
主料
200
ML
动物性淡奶油
350
ML
吉利丁片
4
40
抹茶粉
10
奶油奶酪
200
抹茶慕斯蛋糕八寸心形戚风蛋糕
1
奶油糖霜无盐黄油
180
g
20
g
细砂糖
60
g
适量
2
柠檬精
适量
红绿色素
适量

步骤1、提前做好一个8寸心形戚风蛋糕, 在蛋糕盘中垫上合适厚度书本, 横切蛋糕;

步骤2、将蛋糕切成两, 三片;