菜谱网 巧用金鱼蒸饺做拼盘

巧用金鱼蒸饺做拼盘配方

9种材料 主料:9
配料表
用量比例
单位
主料
和好的面团
100
饺馅
适量
鸡胸肉
100
猪口条
100
花菜
适量
黄瓜
半根
黄彩椒
一片
洋葱
两瓣
石榴籽
适量

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步骤1、备好饺馅和面团,面团擀好皮备用

步骤2、取(比一个完整饺子的馅儿要少三分之一)馅儿放入饺子皮一侧,注意馅儿不要太多,太多,金鱼尾巴会显得很短,没放馅儿的部分是留作尾巴用的, 把放馅儿的那部分前段两侧用手捏一下,注意不要捏实了,留点小洞是为了放胡萝卜做金鱼眼睛的