菜谱网 黄桃慕斯蛋糕做法大全 黄桃慕斯蛋糕的窍门
黄桃慕斯蛋糕的窍门
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1、买的黄桃罐头是850g，里面大概有8,9片的黄桃里面，做完整个蛋糕还多了1片！

2、再操作的过程中慕斯液如果变得太稠了，可以隔温水加热搅动一下，就会变稀软了！

3、最后做镜面的时候，鱼胶液要冷却30度再淋进去！

4、做好的慕斯蛋糕脱模的时候，用热毛巾把模具周围敷一下，就很好取出了！

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