菜谱网 酸辣粉

酸辣粉配方

10种材料 主料:10
配料表
用量比例
单位
主料
各种粉条
能吃多少放多少
小葱
1-2棵/人
生抽醋花椒油
干花生
喜欢吃的可以多放
咸菜粒
1
大颗/人味党)
姜可以不放
蒜的一半
油盐
鸡精
可以不放
辣椒粉

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步骤1、泡粉条。 小葱、大蒜、姜、咸菜(老干妈香辣菜,榨菜,酸豆角,芽菜各种)切粒,放到碗里备用,最上面撒辣椒粉若干。

步骤2、煮粉条,2分钟左右,汤和粉条一起倒出备用。