华夫饼的窍门
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1、白砂糖可以根据自己口味加,参考的方子很多大约会放20g左右,老爸不能吃太多糖的,我的就只加了一点调味,喜欢甜点的可以做完后浇蜂蜜吃一样美味的;
2、模具第一次使用的时候要先洗净晾干后预热刷上黄油再烘干,这样制作的时候不会粘锅,方便脱模;
3、加热的时候如果是燃气用模具,注意不断移动模具的位置,这样出来的颜色才均匀好看,我的第一次做缺乏经验所以颜色就不是太均匀了;
3.强烈推荐刚出锅的华夫饼啊,外皮很脆,跟以前吃过的华夫饼软榻了的完全不一样的口感,超喜欢!
2、模具第一次使用的时候要先洗净晾干后预热刷上黄油再烘干,这样制作的时候不会粘锅,方便脱模;
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8图100
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