软面包配方
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配料表用量比例单位
- 主料
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橄榄油10g无盐黄油10g鸡蛋1个(35—50g)高筋面粉低筋面粉250g(200g+50g或者150g+100g)全脂奶粉20g盐3g水140g/ml耐高糖干酵母3~4g