海盐焦糖巧克力塔配方
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配料表用量比例单位
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制作饼皮中筋面粉1 1/4杯(126克)杏仁粉1/4杯(25克)可可粉1/4杯(30克)白砂糖1/4杯(51克)盐1/4小勺无盐黄油冷藏的1条(110克)香草精1小勺大号鸡蛋冷藏的1个制作焦糖馅白砂糖1 1/2杯(306克)水1/2杯(120克)奶油1/2杯(119克)无盐黄油室温冷藏都可以5大勺(70克)制作巧克力酱奶油1/2杯(119克)苦甜巧克力豆或块状的切碎120克海盐颗粒装饰用,适量