菜谱网 巧克力饼干配海盐焦糖糖霜

巧克力饼干配海盐焦糖糖霜配方

11种材料 主料:11
配料表
用量比例
单位
主料
先做巧克力饼干
室温黄油
半杯(113g)
细白砂糖
2/3杯(135g)
鸡蛋
1只(约50-60g)
可可粉无糖
1/3杯(35g)
中筋粉
1杯(140g)
1/4小勺
再做糖霜室温黄油
1/4杯(56g)
焦糖糖浆
1/4杯(60ml)
糖粉
1/2杯(60g)
盐之花
点缀用

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步骤1、饼干部分的干粉:面粉、盐、可可粉放入一个碗混合均匀备用。