菜谱网 鱼香肉丝配方大全 鱼香肉丝

鱼香肉丝配方

12种材料 主料:12
配料表
用量比例
单位
主料
100
木耳
5
猪肉
200
葱蒜
适量
生抽
1
大勺
1
大勺
水淀粉
1
大勺
淀粉
适量
郫县豆瓣酱剁碎
1
大勺
1
大勺
适量
清水
50
ml

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步骤1、木耳温水泡发洗净。

步骤2、泡好的黑木耳撕小朵,笋、猪肉分别洗净切丝。将肉丝用少许盐、料酒和淀粉将肉丝稍腌一会。