菜谱网 苏式鲜肉月饼做法大全 苏式鲜肉月饼

苏式鲜肉月饼配方

17种材料 主料:17
配料表
用量比例
单位
主料
馅料
猪肉
150
g
葱末
1
大匙
生抽
1
大匙
料酒
1
大匙
老抽
1/4小匙
细砂糖
2
小匙
姜末
1/2小匙
水油皮
中筋面粉
100
g
黄油
30
g
45
g
3
g
细砂糖
3
g
油皮
中筋面粉
100
g
色拉油
50
g

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步骤1、将所需材料准备好,馅料材料全部放入剁碎的猪肉中。

步骤2、将猪肉馅料搅拌均匀,盖上保鲜膜腌制备用。