苏式鲜肉月饼配方
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配料表用量比例单位
- 主料
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馅料猪肉150g葱末1大匙生抽1大匙料酒1大匙老抽1/4小匙细砂糖2小匙姜末1/2小匙水油皮中筋面粉100g黄油30g水45g盐3g细砂糖3g油皮中筋面粉100g色拉油50g