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银耳雪梨羹的窍门
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1、煮的时间一定要长,这样汤才会呈羹状,粘稠。
2、冰糖根据个人口味添加,其实我觉得,不放也好喝。
3、喜欢大枣的,可以加一些大枣,本人不喜欢那味道。
4、银耳的蒂千万去干净,虽不影响汤羹的味道,但是影响吃银耳的口感。

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