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苏式鲜肉月饼做法大全
苏式鲜肉月饼
苏式鲜肉月饼配方
共
12
种材料 主料:
6
种 佐料:
6
种
配料表
用量比例
单位
主料
中筋面粉
100
g
猪油
38
g
清水
25
g
猪肉
95
g
香葱
1
根
酱油
1/2茶匙
佐料
盐
4
g
白糖
2
g
蚝油
1/2茶匙
花生油
1/4茶匙
生粉
1/4茶匙
米酒
几滴
做法
18个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
水油皮料(面粉50g,猪油15g,清水25g,盐2g,白糖2g)
步骤2.
油酥料(面粉50g,猪油23g)
苏式鲜肉月饼
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难度:
简单
口味:
咸鲜
烹饪方法:烤
准备时间:
30分钟-1小时
配方:
中筋面粉,猪油,清水,猪肉,香葱,酱油
步骤:
水油皮料(面粉50g,猪油15g,清水25g,盐2g,白糖2g)
61
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步骤1、水油皮料(面粉50g,猪油15g,清水25g,盐2g,白糖2g)
步骤2、油酥料(面粉50g,猪油23g)