冰皮凤梨馅月饼配方
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配料表用量比例单位
- 主料
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皮料糯米粉45g粘米粉35g小麦淀粉20g植物油18g牛奶185g糖粉25g(配方中50g)凤梨馅料鲜菠萝250g水50g糖20g红糖10g玉米淀粉10g蛋黄1个黄油30g