菜谱网 上海配方大全 【上海】酱牛肉

【上海】酱牛肉配方

共12种材料 主料:1种 佐料:11种
配料表
用量比例
单位
主料
牛腱子
950
克
佐料
油
15
毫升
生抽
55
毫升
老抽
20
毫升
热炒鲜露
20
毫升
生姜
20
克
冰糖
30
克
八角
5
克
小茴香
2
克
陈皮
10
克
干辣椒
少许
丁香
少许

做法

14个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
牛腱子洗净
步骤2.
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