菜谱网 巧克力蛋糕配方大全 巧克力蛋糕

巧克力蛋糕配方

15种材料 主料:15
配料表
用量比例
单位
主料
黄油
20
g
黑巧克力
70
g
低筋面粉
55
g
鲜牛奶
110
g
鸡蛋
2
可可粉
25
g
泡打粉
3
g
扁桃粉
20
g
细砂糖
75
g
动物性淡奶油
250
ml
低筋面粉
85
g
鸡蛋
5
色拉油
40
g
鲜牛奶
40
g
细砂糖
90
g

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步骤1、黄油、黑巧克力、鲜牛奶混合后隔水至黄油和黑巧克力完全融化

步骤2、待冷却后加入打散的鸡蛋液