菜谱网 炒豆瓣酱配方大全 豆瓣酱炒四季豆

豆瓣酱炒四季豆配方

8种材料 主料:8
配料表
用量比例
单位
主料
猪展肉
200
四季豆
400
豆瓣酱
一勺
三四瓣
酱油
少许
少许
少许
生粉
少许

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步骤1、将四季豆按自己的喜好切好后,用开水煮沸后捞起沥干;因为四季豆直接炒的话不容易炒熟,很容易植物毒素造成生理不适。

步骤2、猪展肉切丝并用酱油,少许盐和生粉腌制十来分钟。